Asperges blanches sauce hollandaise ou pesto à l'ail des ours
(petit • CHF 23,00)Aasperges blanches avec risotto au prosecco
(petit • CHF 26,00)Asperges blanches avec jambon cuit et sauce hollandaise
(petit • CHF 27,00)Asperges blanches avec prosciutto crudo et sauce hollandaise
(petit • CHF 28,00)Planche d'antipasti
(individuellement • CHF 5,00) olives | artichauts | tomates séchées | parmesan )Brushetta classique
(tomates | olives | balsamique )Soupe minestrone
(pâtes aux légumes )Crème d'asperge avec taost jambon
Salade verte
Salade mixte
Salade de saucisse garnie de frites
Salade de saucisse et de fromage garnie de frites
Salade césar
(petit • CHF 17,00) escalope de poulet | sauce à l’anchois) )Salade toscane
(petit • CHF 17,00) salade mêlée | tomates | prosciutto crudo | mozzarella di bufala | gouttes de poivron | aubergine | pesto )Vitello tonnato
(petit • CHF 17,00) veau | sauce au thon | câpres )Salade coccodrillo
(petit • CHF 18,00) scampi | tomate cerise | proscuitto crudo | parmesan )Parmigiana d’aubergines
(petit • CHF 19.00) aubergine | sauce tomate | parmesan)Lasagnes de bœuf avec salade
(boeuf | sauce tomate)Risotto aux légumes verts
(légumes | pesto | burrata)Risotto aux champignons
(champignons | prosecco )Orecchiette carretera
(tomates | lardons | ail | crème | cognac | basilic)Linguine carbonara
(guanciale | oignons | jaune d’œuf | parmesan | crème)Linguine au saumon
(sauce au vin blanc | safran | crème)Linguine à la truffe
(truffe | prosciutto cru | jaune d’oeuf)Spaghetti bolognaise
(boeuf | sauce tomate)Spaghetti à la puttanesca
(anchois | câpres | olives noires | tomates cerises)Spaghetti aux crevettes
(crevettes | courgettes | tomates | curcuma)Original
(crème fraîche | lardons | oignons rouges)Gratinée
(crème fraîche | lardons | oignons rouges | fromage)Prosciutto crudo
(crème fraîche | jambon cru | tomates séchées | parmesan | pesto | crème de balsamique)Asperges
(crème fraîche | asperges | jambon cru | pesto à l’ail des ours)Margherita
(sauce tomate | mozzarella | origan)Napoletana
(sauce tomate | mozzarella | origan | anchois | câpres | olives)Seria
(sauce tomate | mozzarella | origan | fromage de chèvre | roquette | miel)Prosciutto
(sauce tomate | mozzarella | jambon | origan)Tonno
(sauce tomate | mozzarella | origan | thon | oignons | œuf au plat | piment | roquette)Sicilia
(sauce tomate | mozzarella | origan | courgettes | artichauts | olives | épinards | pesto d’olives | ricotta)Quattro stagioni
(sauce tomate | mozzarella | origan | jambon | champignons | olives | artichauts)Salame
(sauce tomate | mozzarella | origan | salami piquant | gouttes de poivron | olives)Burrata
(sauce tomate | mozzarella | origan | burrata | tomates cerises | prosciutto cru)Calzone puglia
(sauce tomate | mozzarella | origan | courgettes | gouttes de poivron | champignons | épinards | burrata)Calzone mortadella
(sauce tomate | mozzarella | origan | jambon | champignons | œuf | mortadelle)Le bianca "liguria"
(mozzarella | origan | courgettes | ricotta | oignons | épinards | tomates)Le bianca "gusto"
(mozzarella | origan | mortadelle | burrata | pesto | pistaches)Caprese
(mozzarella | tomate | roquette | pesto)Fughi
(jambon crudo | champignons | oeuf au plat)Foie de veau
(à la vénitienne)Crevettes géantes
(linguine | piment | tomates cerises)Saumon poêlé
(sauce au prosecco | pommes de terre nouvelles | asperges)Poulet cordon bleu
(fromage | jambon | frites | sauce au gorgonzola)Foie de veau à la vénitienne
(risotto au prosecco)Ossobuco
(sauce au chianti | risotto)Tagliata de bœuf (200g)
(frites à la truffe | légumes de saison frais | roquette | parmesan)Piccata de veau à la milanaise
(spaghetti all’arrabbiata)Le français
(pain brioché | bœuf élevé en pâturage | sauce béarnaise | tomates | emmental | oignons rouges | salade | frites)Marco polo
(pain brioché | bœuf élevé en pâturage | sauce béarnaise | tomates | emmental | oignons rouges | salade | frites)Dr. schwyzer
(pain brioché | bœuf élevé en pâturage | sauce au fromage frais | fromage à raclette | oignons rouges | roquette | frites)steak haché de bœuf supplémentaire élevé en pâturage
(quelque soit le burger)Portion pommes frites
(avec sauce au gorgonzola ou à la truffe (+ CHF 1.00)Assiette de 2 fromages
(gorgonzola et tallegio )Café gourmand ou thé
Café affogato
(crème au chocolat, glace à la vanille, espresso, crème fouettée et boules de chocolat)Brownie et glace au caramel
Nougat glacé
Mousse au chocolat
(toblerone)Cannoli mascarpone aux fraises
Tiramisu
(avec oreo)Chocolat Liégeois
(Glace à la vanille et au chocolat, sauce au chocolat, crème fouettée, boules de chocolat, Mikado)Citron Liégeois
(Sorbet au citron, crème au citron, Limoncello, meringue, crème fouettée, crumble Amaretti, Mikado)Café Liégeois
(Glace vanille et café, espresso, crème fouettée, nouilles au chocolat et mikado)Coupe des Belles
(Sorbet framboise, cassis et fraise, Amaretti, crème fouettée)Coupe des Beaux
(Glace au chocolat, stracciatella, sauce au chocolat, brisures d'Oreo, crème fouettée)Coupe Amarena
(Glace à la vanille, cerises amarena, liqueur de cerise, crème fouettée, amandes grillées)
