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Empfehlung für die Saison

Wurstsalat

(Baslerwurst, Essiggurke)
CHF 17,50

Wurst Käsesalat

(Baslerwurst, Essiggurke, Käse)
CHF 19,50

Melone mit Parmaschinken

CHF 26,90

Pappardelle Truffel und Gorgonzla

CHF 28,00

Roastbeef

(Weiss Pizza (ohne Tomate), Roastbeef, Trüffelöl)
CHF 29,90

Fitness Teller

(Hühnchenbrust mit Krauterkruste )
CHF 34,00

Osso bucco, Chianti Sauce mit Risotto Truffel

CHF 36,00

Antipasti

Pommes frites mit Gorgonzolasauce

(Alleine oder zum Teilen)
CHF 6,00

Pommes frites mit Trüffel

(Alleine oder zum Teilen)
CHF 7,00

Aperoplättchen mit Käse

CHF 17,00

Aperoplättchen mit italienischen Wurstwaren

CHF 24,00

Gemischte Bruschetta

CHF 16,00

Zuppa

Minestronesuppe

CHF 9,90

Tomaten-Gazpacho mit Gourmet-Toast und Basilikumcreme

CHF 13,90

Primi

Grüner Salat

CHF 7,60

Gemischter Salat

CHF 9,90

Hirtensalat

(Cherrytomaten, Gurken, Schafkäse, Petersilie )
CHF 17,50

Niçoise Salat

(Thunfisch, Ei, Tomate, grüne Bohne, Olive, Sardellen, Tapenade) (Klein • CHF 16,00)
CHF 24,00

Cesar Salat

(Geflügelbrust, Sardellendressing) (Klein • CHF 16,00)
CHF 25,00

Vitello Tonnato

(Klein • CHF 17,00)
CHF 27,00

Toscane Salat

(Gemischter Blattsalat, Tomate, Prosciutto Crudo, Mozzarella Bufala, Paprika, Aubergine, Zucchini, Pesto)
CHF 29,00

Coccodrillo Scampi Salat

(Klein (CHF • 18,00) Scampi, Cherry Tomaten, Prosciutto Crudo, Pecorinochips)
CHF 29,00

Al forno

Traditional Rindslasagne

CHF 26,50

Parmigiana Auberginen, grüner Salat

(Klein • CHF 18,90)
CHF 26,50

Risotto

Grüne Gemüse Risotto und Burrata

CHF 26,50

Pilzen Risotto

CHF 27,90

Pasta

Orechiette Caratera

(Frische Tomaten, Speck, Knoblauch, Rahm, Cognac, Basilikum)
CHF 21,90

Gnocchi Sorrentino mit hausgemachter Tomatensauce und Mozzarella

CHF 26,50

Linguine Carbonara

(Speck, Zwiebel, Ei, Parmesan, Rahm)
CHF 22,90

Linguine mit Trüffel und Prosciutto Crudo «Carbonara Art»

CHF 32,00

Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch

CHF 21,50

Spaghetti Puttanesca

(Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, Cherrytomate)
CHF 23,50

Spaghetti mit Crevetten, Zucchetti und Tomaten

CHF 31,00

Flammkuchen

Normale

(Frische Sahne, Speck, Rot Zwiebel)
CHF 20,60

Gratinée

(Frische Sahne, Speck, Rot Zwiebel, Emmentaler)
CHF 23,60

Prosciutto Crudo

(Frische Sahne, Prosciutto Crudo, Pomodori Secchi Parmesan, Pesto, Balsamicocreme)
CHF 28,00

Pizza

Margherita

(Tomatensauce, Mozzarella und Origano)
CHF 19,00

Napoletana

(Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven und Origano)
CHF 19,90

Prosciutto

(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Origano)
CHF 23,90

4 Stagioni

(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Funghi, Olive, Artischocken und Origano)
CHF 24,90

Salami

(Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Mozzarelline, Olive, Peperoncini und Origano)
CHF 25,60

Calzone Puglia

(Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Peperoncini, Pilze, Spinat, Burrata und Origano)
CHF 24,50

Calzone Tonno

(Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, mittelhart gekochtes Ei, Chili, frische Tomate und Origano)
CHF 25,00

Rösti

Rösti Caprese

(Tomaten, Mozzarella, Rucola und Pesto)
CHF 29,00

Rösti Pilze, Spiegelei, Prosciutto Crudo

CHF 30,50

Rösti Geschnetzelte Kalbsleber alla Veniciana Art

CHF 36,00

Pesce

Riesencrevetten mit Linguine Diabra

(leicht scharfe Tomatensauce )
CHF 33,00

Gebratener Lachs, Prosecco-Sauce, kleine Kartoffeln und Spargel

CHF 36,00

Carne

Cordon Bleu vom Huhn und Gorgonzola « Coccodrillo », Orecchiette Diabra und Gorgonzola Sauce

CHF 29,95

Geschnetzelte Kalbsleber alla Veniciana art Risotto prosecco

CHF 36,00

Rindscarpaccio

(Rucola, Parmesan, Pinienkerne, Pommes Frites und Trüffel)
CHF 33,00

Tagliata vom Rind, Gorgozolla Sauce und Kartoffel Croquette

CHF 39,00

Burgers

Le Français

(Brot, Hacksteak, Bearnaise Sauce, Tomaten, Emmentaler, Rotzwiebeln, Salat, Pommes frites)
CHF 26,50

Marco Polo Burger

(Brot, Geflügelsteak, Pesto, Tomaten, Mozzarella, Rotzwiebeln, Rucola, Pommes frites )
CHF 27,50

Dr Schwyzer

(Brot, Hacksteak, Frische Käse Sauce, Raclette Käse, Rösti, Rotzweibeln, Tomaten, Essiggurke, Salat, Pommes frites)
CHF 29,95

Trüffel Burger

(Brot, Origine Weiderind Hacksteak, Trüffelcreme, Bearnaise Sauce, Tomaten, Emmentaler, rote Zwiebeln, Salat, Pommes Frites )
CHF 32,50

Extra Double Steak

(was auch immer der Burger)
CHF 10,00

Extra zum Würzen Ihrer Pommes frites

(Mit Gorgonzolasauce oder mit Trüffel (+1 CHF))
CHF 2,50

Hausgemachte Dessert

Teller mit 2 Käsesorten

(Gorgonzola und Tallegio )
CHF 9,95

Kaffee Gourmand oder Tee

CHF 11,00

Café Affogato

(Schokoladecreme, Vanilleeis, Espresso, Schlagrahm und Schokoladbällchen)
CHF 11,00

Brownie und Karamelleis

CHF 12,00

Eisnougat

CHF 12,00

Mousse Chocolat

(Toblerone)
CHF 12,00

Cannoli Mascarpone mit Erdbeeren

CHF 12,00

Tiramisu

(mit Oreo)
CHF 12,00

Gelati

Chocolat Liégeois

(Vanille- und Schokoladeneis, Schokoladensauce, Schlagrahm, Schokoladenkugeln, Mikado)
CHF 13,00

Citron Liégeois

(Zitronensorbet, Zitronencreme, Limoncello, meringue, Schlagsahne, Streusel Amaretti, Mikado )
CHF 13,00

Café Liégeois

(Vanille- und Mokkaeis, Espresso, Schlagrahm, Schokoladennudeln und Mikado )
CHF 13,00

Coupe des Belles

(Himbeere Sorbet, Cassis und Erdbeere, Amaretti, Schlagrahm)
CHF 16,90

Coupe des Beaux

(Schokoladeneis, Stracciatella, Schokoladensauce, Bruch Oreo, Schlagrahm)
CHF 16,90

Coupe Amarena

(Vanilleeis, Amarenakirschen, Kirschlikör, Schlagrahm, geröstete Mandeln)
CHF 16,90