Wurstsalat
(Baslerwurst, Essiggurke)Wurst Käsesalat
(Baslerwurst, Essiggurke, Käse)Melone mit Parmaschinken
Pappardelle mit Funghi Misti
Roastbeef
(Weiss Pizza (ohne Tomate), Roastbeef, Trüffelöl)Fitness Teller mit Pouletbrust mit Krauterkruste
Osso bucco Milanese Art mit Risotto
Kalbspicatta Milanese, Spaghetti Napoli
Pommes frites mit Gorgonzolasauce
(Alleine oder zum Teilen)Pommes frites mit Trüffel
(Alleine oder zum Teilen)Aperitivo
(Bruchetta Pomodori, Tintenfisch nach römischer Art, Oliven, Vitello Tonato )Aperoplättchen mit Käse
Aperoplättchen mit italienischen Wurstwaren
Gemischte Bruschetta
Minestronesuppe
Tomaten-Gazpacho mit Gourmet-Toast und Basilikumcreme
Grüner Salat
(Klein • CHF 4,50)Gemischter Salat
(Klein • CHF 6,90)Tomatensalat Caprese und Büffelmozzarella
(Klein • CHF 13,00)Artischockensalat « Balsamicobianco », Rucola und Parmesan
(Klein • CHF 15,00)Pala Burrata, Bio-Olivenöl aus Sizilien, Gemüseantipasti Riviera Confit und Pesto Verde
(Klein • CHF 16,00)Niçoise Salat
(Thunfisch, Ei, Tomate, grüne Bohne, Olive, Sardellen, Tapenade) (Klein • CHF 16,00)Cesar Salat
(Geflügelbrust, Sardellendressing) (Klein • CHF 16,00)Vitello Tonnato
(Klein • CHF 17,00)Toscane Salat
(Gemischter Blattsalat, Tomate, Prosciutto Crudo, Mozzarella Bufala, Paprika, Aubergine, Zucchini, Pesto)Coccodrillo Scampi Salat
(Scampi, Cherry Tomaten, Prosciutto Crudo, Pecorinochips)Traditional Rindslasagne
Traditional Rindslasagne mit scharfe Salami
Parmigiana Auberginen, grüner Salat
(Klein • CHF 18,90)Grüne Gemüse Risotto und Burrata
Pilzen Risotto
Picolo Gnocchi Pasticcio
(Bolognese, Rahm, Parmesan)Picolo Gnocchi mit Funghi und Pesto
Orechiette Caratera
(Frische Tomaten, Speck, Knoblauch, Rahm, Cognac, Basilikum)Linguine Carbonara
(Speck, Zweibel, Ei, Parmesan, Rahm)Linguine mit Trüffel und Prosciutto Crudo «Carbonara Art»
Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch
Spaghetti Puttanesca
(Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, Cherrytomate)Spaghetti mit Crevetten, Zucchetti und Tomaten
Normale
(Frische Sahne, Speck, Rot Zwiebel)Gratinée
(Frische Sahne, Speck, Rot Zwiebel, Emmentaler)Prosciutto Crudo
(Frische Sahne, Prosciutto Crudo, Pomodori Secchi Parmesan, Pesto, Balsamicocreme)Margherita
(Tomatensauce, Mozzarella und Origano)Napoletana
(Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Origano)Prosciutto
(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Origano)4 Stagioni
(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Funghi, Olive, Artischocken und Origano)Salami
(Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Mozzarelline, Olive und Origano)Calzone Puglia
(Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Paprika, Pilze, Spinat, Burrata und Origano)Calzone Tonno
(Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, mittelhart gekochtes Ei, Chili, frische Tomate und Origano)Calzone Mortadelle
(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, mittelhart gekochtes Ei, Mortadella und Origano)Weiss Linguria
(Mozarella, Zucchini, Ricotta, Zwiebeln, Spinat, Tomaten bruchetta)weiss Gusto
(Frische Sahne, Mortadella, Buratta, Pesto, Pistazienpüree)Seria
(Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse, Rucola, Balsamicocreme und Origano)Sicilia Vegi
(Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Artischocken, Olive, Auberginencreme, Spinat, Ricotta und Origano)Bufala
(Tomatensauce, Mozzarella, Büfelmozzarella, Cherry Tomaten, Prosciutto Crudo und Origano)Gondola Popeye
(Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Spinatsprossen, Kirschtomaten und Origano)Gondola San Marco
(Tomatensauce, Mozzarella, Rindscarpaccio, Mozzarelline, Rucola, Parmesan und Origano)Rösti Caprese
(Tomaten, Mozzarella, Rucola und Pesto)Rösti Pilze, Spiegelei, Prosciutto Crudo
Rösti Geschnetzelte Kalbsleber alla Veniciana Art
Riesencrevetten mit Linguine Diabra
Gebratene Lachs, Pfanne mit Artischocken, Spinat und Cherry Tomaten, Gremolata-Sauce
Fischteller mit Risotto Verde und Hollandaise Sauce
(Krevette, Lachs, Rotbarsch)Cordon Bleu vom Huhn und Gorgonzola « Coccodrillo », Orecchiette Diabra und Gorgonzola Sauce
Rindscarpaccio, Rucola, Parmesan, Pinienkerne, Pommes frites mit Trüffel
Geschnetzelte Kalbsleber alla Veniciana art Risotto prosecco
Tagliata vom Rind, Gorgozolla Sauce und Kartoffel Croquette
Le Français
(Brot, Hacksteak, Bearnaise Sauce, Tomaten, Emmentaler, Rotzwiebeln, Salat, Pommes frites)Marco Polo Burger
(Brot, Geflügelsteak, Pesto, Tomaten, Mozzarella, Rotzwiebeln, Rucola, Pommes frites )Vegi Burger
(Brot, Vegane Burger Steak, Rübe, Hüttenkäse, Salat, gebratene Zwiebel, Pommes frites)Dr Schwyzer
(Brot, Hacksteak, Frische Käse Sauce, Raclette Käse, Rösti, Rotzweibeln, Tomaten, Essiggurke, Salat, Pommes frites)Trüffel Burger
(Brot, Origine Weiderind Hacksteak, Trüffelcreme, Bearnaise Sauce, Tomaten, Emmentaler, Rotzwiebeln, Salat, Pommes frites)Extra Double Steak
(was auch immer der Burger)Extra zum Würzen Ihrer Pommes frites
(Mit Gorgonzolasauce )Extra zum Würzen Ihrer Pommes frites
(Frites oder Kartoffel Churros mit Trüffel )
