Wurstsalat
(Baslerwurst, Essiggurke)Wurst Käsesalat
(Baslerwurst, Essiggurke, Käse)Weisse Spargeln mit Hollandaise Sauce
(Kleine • CHF 23,00)Weisse Spargeln mit zwei Schinken und Sauce Hollandaise
(Kleine • CHF 26,00)Risotto mit weissem Spargel und Prosecco
(Kleine • CHF 26,00)Flammkuchen Spargeln
(Frische Sahne, Spargeln, Prosciutto Crudo, Bärlauch-Pesto)Osso bucco, Chianti Sauce mit Risotto Truffel
Pommes frites mit Gorgonzolasauce
(Alleine oder zum Teilen)Pommes frites mit Trüffel
(Alleine oder zum Teilen)Aperoplättchen mit Käse
Aperoplättchen mit italienischen Wurstwaren
Gemischte Bruschetta
Minestronesuppe
Spargelsuppe, Schinkentoast
Grüner Salat
(Klein • CHF 4,50)Gemischter Salat
(Klein • CHF 6,90)Niçoise Salat
(Thunfisch, Ei, Tomate, grüne Bohne, Olive, Sardellen, Tapenade) (Klein • CHF 16,00)Cesar Salat
(Geflügelbrust, Sardellendressing) (Klein • CHF 16,00)Vitello Tonnato
(Klein • CHF 17,00)Coccodrillo Scampi Salat
(Scampi, Cherry Tomaten, Prosciutto Crudo, Pecorinochips)Traditional Rindslasagne
Parmigiana Auberginen, grüner Salat
(Klein • CHF 18,90)Grüne Gemüse Risotto und Burrata
Pilzen Risotto
Orechiette Caratera
(Frische Tomaten, Speck, Knoblauch, Rahm, Cognac, Basilikum)Linguine Carbonara
(Speck, Zweibel, Ei, Parmesan, Rahm)Linguine mit Trüffel und Prosciutto Crudo «Carbonara Art»
Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch
Spaghetti Puttanesca
(Sardellen, Kapern, schwarze Oliven, Cherrytomate)Spaghetti mit Crevetten, Zucchetti und Tomaten
Normale
(Frische Sahne, Speck, Rot Zwiebel)Gratinée
(Frische Sahne, Speck, Rot Zwiebel, Emmentaler)Prosciutto Crudo
(Frische Sahne, Prosciutto Crudo, Pomodori Secchi Parmesan, Pesto, Balsamicocreme)Spargeln
(Frische Sahne, Spargeln, Prosciutto Crudo, Bärlauch-Pesto)Margherita
(Tomatensauce, Mozzarella und Origano)Napoletana
(Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven und Origano)Prosciutto
(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Origano)4 Stagioni
(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Funghi, Olive, Artischocken und Origano)Salami
(Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Mozzarelline, Olive, Peperoncini und Origano)Calzone Puglia
(Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Peperoncini, Pilze, Spinat, Burrata und Origano)Calzone Tonno
(Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, mittelhart gekochtes Ei, Chili, frische Tomate und Origano)Calzone Mortadelle
(Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, mittelhart gekochtes Ei, Mortadella und Origano)Weiss Linguria
(Mozarella, Zucchini, Ricotta, Zwiebeln, Spinat, Tomaten bruchetta)Seria
(Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse, Rucola, Balsamicocreme und Origano)Sicilia Vegi
(Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Artischocken, Olive, Auberginencreme, Spinat, Ricotta und Origano)Burrata
(Tomatensauce, Mozzarella, Burrata, Cherry Tomaten, Prosciutto Crudo und Origano)Rösti Caprese
(Tomaten, Mozzarella, Rucola und Pesto)Rösti Pilze, Spiegelei, Prosciutto Crudo
Rösti Geschnetzelte Kalbsleber alla Veniciana Art
Riesencrevetten mit Linguine Diabra
Gebratener Lachs, Prosecco-Sauce, kleine Kartoffeln und Spargel
Cordon Bleu vom Huhn und Gorgonzola « Coccodrillo », Orecchiette Diabra und Gorgonzola Sauce
Geschnetzelte Kalbsleber alla Veniciana art Risotto prosecco
Tagliata vom Rind, Gorgozolla Sauce und Kartoffel Croquette
Le Français
(Brot, Hacksteak, Bearnaise Sauce, Tomaten, Emmentaler, Rotzwiebeln, Salat, Pommes frites)Marco Polo Burger
(Brot, Geflügelsteak, Pesto, Tomaten, Mozzarella, Rotzwiebeln, Rucola, Pommes frites )Dr Schwyzer
(Brot, Hacksteak, Frische Käse Sauce, Raclette Käse, Rösti, Rotzweibeln, Tomaten, Essiggurke, Salat, Pommes frites)Extra Double Steak
(was auch immer der Burger)Extra zum Würzen Ihrer Pommes frites
(Mit Gorgonzolasauce )Extra zum Würzen Ihrer Pommes frites
(Frites oder Kartoffel Churros mit Trüffel )
